杉田ですチューリップ
ぶり大根をつくろうと思ってぶりを買いに行ったら、
鮭(トラウトサーモン)が安かったので、急遽シャケ大根に
変更ひらめき
シャケって美容食材らしいです。
ミスユニバースのマネージャーみたいな人が言ってました。
今日は時間があったので、ちゃんとお米のとぎ汁で大根を弱火で
炊きました。
大根は日曜日に碧南の農協で買ってきた新鮮なものだからなのか、
とろりと甘く炊き上がりましたグッド (上向き矢印)

120125_1908~01

あと職場の方のお手製の切干大根もサラダにしていただきました。
ごちそうさまハートたち (複数ハート)